— SOEP —
- 1. Dal Shorba €4.90,-
Indiaans Linzesoep
- 2. Chicken Shorba €4.90,-
Gemarineerde kippensoep
- 3. Scampi Shorba €4.90,-
— SALADES —
wij serveren een azijn-olie-mosterddressing als dressing voor onze salades
- 4. Gemengde salade €6.00,-
Groene salade met komkommer, tomaten, wortelen, uien en paneer (indiaanse tofu)
- 5. Tandoori salade €11.00,-
Tandoori chicken met verschillende groenten (komkommer, tomaten, ajuien, eisbergsla, wortels en gekookte aardappaltjes), geserveerd met een look mayo dressing en een munt dressing.
— VOORGERECHTEN —
alle voorgerechten worden geserveerd met 3 dips
- 6. Onion bhaji (8st)€5.50,-
Met kruiden gepaneerde uienringen, gebakken in kikkererwtenbeslag
- 7. Vegetarische pakora schotel (6st) €6.00,-
Diverse verse groenten gebakken in kikkererwtenbeslag
- 8. Paneer pakora €6.00,-
Huisgemaakte Indiaanse panneer (indiaanse tofu) gepaneerd met kruiden in gebakken kikkererwtenbeslag
- 9. Veggie Samosa (2st) €5.50,-
Dumplings gevuld met groenten, aardappelen en kruiden
- 10. Aloo Tikki (2st)) €5.50,-
Aloo Tikki is een populaire Indiase snack voor straatvoedsel gemaakt met gekookte aardappelen en aromatische kruiden en met of zonder yoghurt.
- 11. Chicken pakora (6stuks) €7.00,-
Kipfilet gepaneerd met kruiden gebakken in kikkererwtenbeslag
- 12. Fish pakora (5stuks) €7.00,-
Vis gepaneerd met kruiden gebakken in kikkererwtenbeslag
- 13. Scampi pakora (5stuks) €7.50,-
Scampi gepaneerd met kruiden gebakken in kikkererwtenbeslag
— Tandoori Grillspecialiteiten —
deze gerechten noemen 'tandoori' omdat ze worden gemaakt in een 2 ton klassieke grill, gemaakt uit klei en steen, die tandoori noemt.
- 14. Tandoori chicken €13.00,-
Delicaat gekruid kippenvlees gemarineerd en gegrild in een tandoor
- 15. Chicken tikka €13.00,-
Kipfilet gemarineerd in een tandoori masala saus
- 16. Chicken seekh kebab (4st) €13.00,-
Indische kip kebab met indische kruiden
- 17. Lamb tikka €15.00,-
Lam stukjes gemarineerd in een tandoori masala saus
- 18. Fish tikka (6st) €14.00,-
- 19. Paneer/Tofu tikka (6st) €12.00,-
— BIRYANI'S —
alle biryani gerechten zijn gecharmeerd met rozijnen, gedroogde kokos en amandelen, geserveerd met gekruide yoghurt
- 20. Vegatarische biryani €13.00,-
Rijst met diverse groenten en kruiden en afgewerkt met saffraan
- 21. Chicken biryani €15.00,-
Rijst met kipfilet, diverse verse kruiden en afgewerkt met saffraan.
- 22. Lam biryani €16.50,-
Rijst met lam, verse kruiden en afgewerkt met saffraan.
- 23. Scampi biryani 19.00,-
Rijst met scampi, verse kruiden en afgewerkt met saffraan.
- 24. Fish biryani 16.50,-
Rijst met vis, verse kruiden en afgewerkt met saffraan.
— VEGATIRSCHE SPECIALITEITEN —
- 25. Dal makhani met rijst €13.50,-
Zwarte linzen met diverse indische kruiden, gekookt in een romige boter en tomaten sausje
- 26. Moong & Chana dal tadka met rijst €12.00,-
Linzen met diverse indische kruiden, gekookt in een romige boter en tomaten sausje
- 27. Channa masala met rijst €12.00,-
Kikkererwten bereid in een pittige tomaten masala saus
- 28. Rajmha masala met rijst €12.00,-
Bruine bonen in een pittige tomaten masala saus
- 29. Aloo gobi met rijst €12.00,-
Bloemkool en aardappelen bereid in een tomatensaus
- 30. Shahi mix veg met rijst €14.00,-
Verschillende groenten in een sahi sausje met noten
- 31. Bindhi masala met rijst €13.00,-
Okra peulen met ajuinen in een tomaten masala saus
- 32. Mushroom matter met rijst €12.50,-
Verse champignons met doppererwten in een tomaten sausje
- 35. Kadai paneer met rijst €13.50,-
Paneer in een shahi sausje met noten
- 36. Paneer Butter Masla €14.50,-
Huisgemaakte indische paneer met ajuinen, gember en knoflook in een pittige tomaten masala saus
— CURRY SPECIALITEITEN MET RIJST —
Lam
- 37. Lam curry €14.00,-
Lamsbiefstuk in een lekkere curry saus
- 38. Lam palak €14.50,-
Lam met gehakte bladspinazie in een curry saus
- 39. Lam tikka masala €15.50,-
Lamsvlees met uien, knoflook, gember in een tomaten masala saus
- 40. Lam korma (mild) €15.50,-
Lamsvlees in een milde saus van kruiden, cashewnoten pitten, amandelen en gedroogde kokos
- 41. Lam madras (pittig) €15.50,-
Lamsvlees in een kokosroom-currysaus
- 42. Lam jalfrezi (pikant) €15.00,-
Lamsvlees met diverse groenten, gember, uien en paprika
- 43. Lam sabji €15.00,-
Lamsvlees met verschillende groenten in één gearomatiseerde currysaus
Kip
- 44. Chicken curry €12.00,-
Kipfilet in een lekkere currysaus
- 45. Chicken palak €12.00,-
Kipfilet met gesneden blad spinazie in een lekkere currysaus
- 46. Butter chicken €13.50,-
Kipfilet uit tandoor oven in een romige tomatensaus
- 47. Chicken tikka masala €12.50,-
Kipfilet uit tandoor oven met uien, gember en knoflooken in een tomaten masala saus
- 48. Chicken korma (mild) €13.50,-
Kipfilet in een milde saus van specerijen, cashewnoten pitten, amandelen en gedroogde kokosnoten
Vis
- 49. Fish curry €15.50,-
Vis in currysaus
- 50. Fish korma (mild) €16.00,-
Vis in cashewnoten, kokos en amandalen
- 51. Fish butter masala €17.00,-
Vis in een romige currysaus
- 52. Fish sabji €15.50,-
Vis met verschillende groenten in een gearomatiseerde currysaus
- 53. Fish madras (pittig) €16.00,-
Vis in een kokosroom-currysaus
Scampi
- 54. Shrimp curry €18.00,-
Garnalen in een delicate currysaus
- 55. Shrimp korma (mild) €18.50,-
Garnalen in cashewnotensaus, kokos en amandelen
- 56. Shrimp garlic €19.00,-
Garnalen in een ajuien tomaten sausje met look
- 57. Shrimp madras (pittig) €18.00,-
Garnalen in een kokosroom currysaus
- 58. Shrimp mango €18.00,-
- 59. Shrimp mix veg €18.00,-
- 60. Shrimp tikka masala (pikant) €18.50,-
Garnalen met verse gember, tomaten en uien in een tomaten masala saus
- 61. Shrimp saag €18.00,-
Garnalen met gehakte bladspinazie in een currysaus
— BIJGERECHTEN —
- 62. Tandoori roti €2.00,-
Volkoren chapati gemaakt in een tandoor
- 63. Naan €2.00,-
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel
- 64. Butter naan €3.00,-
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met boter
- 65. Cheese naan €4.00,-
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met kaas
- 66. Garlic naan €3.50,-
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met look
- 67. Garlic chilli naan €3.50,-
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met look en chilli pepers
- 68. Chilli naan €3.00,-
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met chilli pepers
- 69. Garlic cheese naan €4.50,-
Naan brood gemaakt van lichte tarwemeel met look en kaas
- 70. Mix Achar €1.50,-
Diverse gekruide groenten en fruit gesuspendeerd in azijn
- 71. Papad €2.00,-
Indiaanse knapperige linzenwafels
- 72. Plain dahi €3.00,-
Yoghurt
- 73. Punjabi Raita €6.50,-
Yoghurt met diverse groenten
— DESSERTS —
- 74. Gulab jamnun (2st) €5.00,-
Heerlijk indisch dessert dat bestaat uit deegballetjes in een siroop met kardemom
- 75. Kheer €5.50,-
Indische rijstpap met noten en rozijnen
- 76. Ras malai €5.50,-
Kleine sponscake in zoet melkachtige sausje
- 77. Rasgulla €5.50,-
Indische rijstpap met nootjes
- 78. Mango Kulfi €5.50,-
Indiaans mango ijsje